تجهیزات سرمایشی
تجهیزات سرمایشی
کیفیت غذایی که ارائه میدهید، بهطور مستقیم به تازگی مواد اولیه و کیفیت تجهیزات سرمایشی آشپزخانه صنعتی وابسته است.
شرکت کارینو استیل انواع یخچال و فریزر صنعتی و سردخانه بزرگ صنعتی را تولید میکند. این محصولات شامل یخچال و فریزر ایستاده تمام استیل، یخچال و فریزرهای زیرکانتری برای بخش آمادهسازی و یخچال شوکیس برای نمایش محصولات به مشتریان است.
این تجهیزات در تمامی رستورانها، فست فودها و کافی شاپها استفاده میشوند و یکی از اساسیترین بخشهای تجهیزات آشپزخانه صنعتی محسوب میشوند.
انواع تجهیزات سرمایشی در آشپزخانه صنعتی
شرکت کارینو استیل انواع تجهیزات سرمایشی را تولید میکند که شامل موارد زیر است:
1. یخچال و فریزر تمام استیل
این محصولات در دو مدل دو درب و تک درب تولید میشوند و قادر به حفظ دمایی بین 10 تا 25 درجه سانتیگراد هستند. این تجهیزات با ولتاژ 220 ولت کار میکنند و در عایقبندی از فوم پلییورتان استفاده شده است.
2. سردخانه بزرگ صنعتی
سردخانه بزرگ صنعتی دارای دو بخش بالای صفر و زیر صفر است و به دلیل استفاده از سیلندرهای بزرگتر و جابجایی گاز بیشتر، ظرفیت بیشتری برای نگهداری مواد غذایی دارد.
انواع سردخانهها شامل:
- سردخانه اتاقی
- سردخانه سیار
- سردخانه کانکسی
- سردخانه بزرگ صنعتی
3. یخچال و فریزر رویه میز کار
این تجهیزات در بخش آمادهسازی و پختوپز بسیار کارآمد هستند و هم بهعنوان میز کار و هم برای دسترسی سریع به مواد غذایی مورد استفاده قرار میگیرند.
4. فریزر زیر گریلی
این فریزر در بخش پختوپز مورد استفاده قرار میگیرد و امکان دسترسی سریع به مواد غذایی مانند گوشت و سبزیجات برای گریل کردن را فراهم میکند.
5. یخچال شوکیس
برای نمایش انواع کیک، شیرینی و دونات در کافیشاپها، یخچال شوکیس ضروری است. این یخچالها نسبتاً ارزان هستند و به راحتی به بخشهای مختلف منتقل میشوند.
6. یخچال و فریزر ایستاده درب شیشهای
این یخچالها با سیستم روشنایی LED و طراحی شیشهای، به جذابیت و نمایش بهتر غذاها کمک میکنند. کارینو استیل میتواند برحسب نیاز شما طبقاتی به آنها اضافه کند.
7. یخساز
یخسازها برای تولید انواع قالب یخ در فست فودها و رستورانها بسیار کاربردی هستند و به نگهداری و خنک نگهداشتن مواد غذایی کمک میکنند.
8. آب سردکن
آب سردکنهای بزرگ و متوسط در بیمارستانها، شرکتها و فضاهای عمومی و همچنین در رستورانها، فست فودها و کافیشاپها استفاده میشوند.
تولید تجهیزات سرمایشی آشپزخانه صنعتی
تولید تجهیزات سرمایشی یک فرآیند پیچیده و حیاتی است که نیازمند تخصص و دقت بالا است. شرکت کارینو استیل با تولید تجهیزات با کیفیت و سفارشیسازی بر اساس نیازهای خاص مشتریان، در این زمینه متمایز است.
قیمت تجهیزات سرمایشی آشپزخانه صنعتی
قیمت تجهیزات آشپزخانه صنعتی متغیر است و به عواملی مانند برند، سایز و متریال بستگی دارد. به دلیل نوسانات قیمت دلار و تأثیر آن بر قیمت ورق استیل، ارائه قیمت ثابت دشوار است. برای اطلاع از قیمتها، بهتر است با کارشناسان فروش کارینو استیل تماس بگیرید.
نکات مهم در خرید تجهیزات سرمایشی آشپزخانه صنعتی
برای انتخاب تجهیزات مناسب، به نکات زیر توجه کنید:
- بررسی نیازها و فضا: نیازهای دقیق آشپزخانه خود را بررسی کنید.
- کیفیت و عمر مفید: تجهیزات با کیفیت بالا و عمر طولانی را انتخاب کنید.
- مصرف انرژی: تجهیزاتی با مصرف انرژی بهینه را انتخاب کنید.
- قابلیت تنظیم دما و کنترل: تجهیزات باید قابلیت تنظیم دقیق دما را داشته باشند.
- گارانتی و خدمات پس از فروش: از وجود گارانتی معتبر و خدمات پس از فروش اطمینان حاصل کنید.
- منابع مالی و بودجه: بودجه خود را مد نظر قرار دهید.
- بررسی نظرات و نقدها: نظرات و نقدهای دیگران را بررسی کنید.
- مطالعه مشخصات فنی: مشخصات فنی تجهیزات را مطالعه کنید.
- مشاوره از کارشناسان: در صورت لزوم از کارشناسان مجرب کمک بگیرید.
سوالات متداول در مورد تجهیزات سرمایشی آشپزخانه صنعتی
چرا تجهیزات سرمایشی آشپزخانه صنعتی مهم هستند؟
این تجهیزات به بهبود عملکرد آشپزخانه و کیفیت غذاها کمک میکنند و باعث صرفهجویی در مصرف انرژی و کاهش هزینههای عملیاتی میشوند.
چه نوع تجهیزاتی وجود دارد؟
یخچالها، فریزرها، یخسازها، دستگاههای خنککننده هوا، یونیتهای سرمایشی سقفی و تجهیزات نمایشی از جمله تجهیزات مهم هستند.
چه عواملی در انتخاب تجهیزات مهم هستند؟
اندازه آشپزخانه، نوع غذاها، تعداد کارکنان، بودجه، کیفیت و بازدهی، مصرف انرژی، قابلیت تنظیم دما و کنترل، و دسترسی به خدمات پس از فروش از عوامل مهم در انتخاب تجهیزات هستند.
با رعایت این نکات و استفاده از تجهیزات مناسب، میتوانید آشپزخانهای کارآمد و بهینه داشته باشید.